มะระจีน มะระที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมีคุณสมบัติทางยา

มะระ ถือได้ว่าเป็นพืชตระกูลเดียวกับบวบ ที่มีการพบในประเทศจีน หลังจากนั้นได้มีการแพร่หลายไปในประเทศแถบทางเอเชียและอินเดีย จนในทุกวันนี้มะระกลายเป็นผักที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ส่วนทางสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั่นก็คือ มะระจีน ที่มีผลขนาดใหญ่และมีสีเขียวอ่อน น้ำหนักมีจำนวนมาก มีรสชาติขมแบบอ่อน ๆ และอีกสายพันธุ์ คือ มะระขี้นก ที่มีผลขนาดเล็ก สีเขียวแก่ และมีผิวแบบขรุขระ ซึ่งหัวท้ายจะมีลักษณะเรียวแหลม และมีรสขมมากกว่ามะระอื่น ๆ

 

นับได้ว่ามะระจีน มีสรรพคุณทางยาระบายแบบอ่อน ๆ ผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ เมื่อนำมะระชนิดนี้มาทำการปรุงแต่งเป็นอาหารมากมาย และรับประธานบ่อย ๆ จะทำเอาช่วยให้อากาศดีขึ้น ซึ่งจะทำได้หลากหลายเมนูด้วยกัน ตัวอย่างเช่น แกงจืดมะระยัดไส้ หรือว่าจะเป็นมะระผัด รวมไปถึง ยำมะระสด ยิ่งไปกว่านี้แล้ว มะระยังจะมีคุณประโยชน์ที่น่าสนใจเป็นอย่างสูง ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

-มะระมีแคลเซียมที่ช่วยสร้างเสริมการทำงานทางด้านกระดูกและฟันให้มีความแข็งแรง และช่วยในการบำรุงสมองได้เช่นกัน

-มะระรักษาอาการตกขาวได้ โดยมีการนำมะระขี้นก 10 ลูก ล้างน้ำให้สะอาด เอามาทำการโขลกทั้งเม็ดให้มีความละเอียด หลังจากนั้นใช้ผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ ทำการผสมเหล้าขาว 3 ช้อนชา กินวันละ 1 ครั้งติดต่อกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์ อาการกลุ่มนี้ก็จะดีขึ้น

 

เพราะเช่นนั้นประโยชน์ของ มะระจีน หรือว่ามะระชนิดอื่น ๆ ล้วนมีความสำคัญเป็นอย่างมากมาย หากคุณเองเลือกกิน ก็จะเป็นเหตุให้แข็งแรงได้อย่างแน่ๆเลยค่ะ