ผัก Kale หรือผักคะน้า เป็นนางพญาแห่งผักสีเขียวกันเลย

ผัก Kale เป็นพืชผักที่อยู่ในตระกูลเดียวกับ บร็อคคอลี่ ดอกกะหล่ำ คะน้า หรือว่าที่เรียกกันว่า คะน้าใบหยิก ที่ได้ถูกยกให้เป็นราชินีแห่งผักใบเขียว ที่เป็นผักมีคุณค่าทางด้านอาหารที่สูงทีสุดในโลก จะมีทั้งวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม พร้อมทั้งธาตุเหล็ก  แถมยังมีโอเมก้า 3 ที่ช่วยภายในการดูแลร่างกายในขณะมีการทำงานของตับเป็นเหตุให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงได้อย่างแน่แท้

 
ถือได้ว่า ผัก Kale เป็นผัก ที่คุณคงจะไม่รู้จัก หรือไม่เคยรับประทาน ทำให้ไม่รู้ประโยชน์ที่แน่ชัด ซึ่งผักชนิดนี้ เป็นผักที่ทำให้สุขภาพดูดียิ่งขึ้น โดยจะมีสารต่าง ๆ มากมาย ที่ช่วยในการดูแล แต่สิ่งสำคัญหลัก ๆ กันเลย จะสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลภายในร่างกายได้ หากกินผักชนิดนี้กันอยู่บ่อย ๆ ก็จะได้รับสารอาหารมากมาย ที่ล้วนแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายมิใช่น้อย แต่ถ้ากล่าวถึงผักชนิดอื่น ๆ ก็มีประโยชน์เช่นเดียวกัน  แต่จะแตกต่างกันออกไป แต่ไม่ว่ายังไง สุขภาพย่อมมีความสำคัญอยู่เสมอ ทำให้ต้องหาผักแต่ละประเภทมารับประทาน เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง พร้อมทั้งได้สารอาหารที่คุ้มค่า ยิ่งได้รับประทานผักใบเขียว ก็ต้องเชื่อกันเลยว่า ผักชนิดนั้น ๆ ต้องมีประโยชน์เหมือนกัน สำหรับผักชนิดนี้ ยังจะช่วยในการดีท็อกตับ ได้เป็นอย่างดี ผัก Kale เพราะมีไฟเบอร์ และซัลเฟอร์
 
ผัก Kale
เพราะฉะนั้น ผัก Kale จึงไม่ควรพลาดกับการทานกันเลย ยิ่งได้รับประทาน ก็ยิ่งอร่อย แถมยังดูแลร่างกายให้มีสุขภาพที่ดี จนกลายเป็นผักที่นิยมในกลุ่มรักสุขภาพกันมากเพิ่มขึ้น มักจะนำมารับประทานกันสด ๆ  กันเลยก็เป็นไปได้ พร้อมทั้งนี่ก็ถือว่าเป็นผักที่ไม่ควรพลาดกับสารอาหารที่น่าเกาะติด